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Blattsalate mit Meeresfrüchten

Schwierigkeit: leicht
Gesamtzeitaufwand: 0-15 min
Zubereitungszeit: 0-15 min
Durchschnitts-Bewertung:
(0)

Zutaten (für 4 Personen)

1TLBalsamico
1KopfEisbergsalat(e)
1TLHonig
Kristallsalz
1ELOlivenöl
Petersilie
Pfeffer
Rapsöl
1TLRotweinessig
Rucola
1TLSenf
150gShrimps

Zubereitung

Blattsalate putzen, zerkleinern, waschen und trocken schleudern. Auf einem Teller anrichten.

Pfanne mit Rapsöl auspinseln und Scampi kurz anbraten. Mit Pfeffer, Salz und klein geschnittener Petersilie würzen und über den Salat geben.

Marinade zubereiten und über den Salat geben.

Einkaufsliste für
Personen
Zutaten Menge Preis EUR
Balsamico
500 ml
Zutat habe ich schon, entfernen
2,29*
500 ml (€ 4,58 / l)
Eisbergsalat(e)
1 Kopf
Zutat habe ich schon, entfernen
0,69*
1 Kopf (€ 0,69 / Kopf)
Honig
100 g
Zutat habe ich schon, entfernen
1,89*
100 g (€ 1,89 / 100 g)
Kristallsalz
200 g
Zutat habe ich schon, entfernen
1,89*
200 g (€ 9,45 / kg)
Olivenöl
250 ml
Zutat habe ich schon, entfernen
2,99*
250 ml (€ 1,20 / 100 ml)
Petersilie
1 Bund
Zutat habe ich schon, entfernen
1,69*
1 Bund (€ 1,69 / Bund)
Pfeffer
1 g
Zutat habe ich schon, entfernen
0,00*
1 g (€ 0,00 / 100 g)
Rapsöl
500 ml
Zutat habe ich schon, entfernen
2,45*
500 ml (€ 4,90 / l)
Rotweinessig
500 ml
Zutat habe ich schon, entfernen
2,29*
500 ml (€ 4,58 / l)
Rucola
125 g
Zutat habe ich schon, entfernen
0,99*
125 g (€ 7,92 / kg)
Senf
200 g
Zutat habe ich schon, entfernen
0,45*
200 g (€ 2,25 / kg)
Shrimps
100 g
Zutat habe ich schon, entfernen
1,99*
100 g (€ 19,90 / kg)
Rezeptpreis EUR *
EUR je Person