arrow sign Login/Registrieren menu separator phone sign 089 / 2000 213 81
Warenkorb

Warenkorb

Zur Kasse
Gesamtbetrag € 0,00

inkl. MwSt

Versandkosten

* inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Linsensuppe mit Chorizo

Gesunde Geschmacksexplosion: Linsensuppe mit Chorizo

Zwiebeln und Knoblauch kennen wir schon. Auch in Kombination mit Sellerie, immer eine gute Idee. Aber in einer frischen Linsensuppe mit Chorizo entwickelt sich ein komplett neuer aufregender Geschmack. So viel gesund auf einmal kann nur gut sein! Gönnen Sie sich und ihren Lieben etwas Besonderes und bestellen Sie die Zutaten für die Linsensuppe hier zu sich nach Hause.


Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie : 1902 kJ / 455 kcal
Fett: 28 g
davon gesättigte Fettsäuren: -
Kohlenhydrate: 25 g
davon Zucker: -
Ballaststoffe: -
Eiweiß: 24 g
Salz: -

Schwierigkeit: leicht
Gesamtzeitaufwand: 31-45 min
Zubereitungszeit: 31-45 min
Durchschnitts-Bewertung:
(0)

Zutaten (für 4 Personen)

150gBeluga-Linsen
2TöpfeBouillon Gemüse
250gChorizo
2ELKeimöl
1Knoblauchzehe(n)
1BundPetersilie
2Rote Zwiebel(n)
2ELSherryessig
250gStaudensellerie

Zubereitung

1. Linsen abbrausen und abtropfen lassen. Staudensellerie waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Wurst in Scheiben schneiden. 2 EL Keimöl in einem Topf erhitzen. Wurst darin anbraten und herausnehmen. Zwiebeln und Knoblauch im Bratöl glasig dünsten. Staudensellerie zufügen und andünsten. Alles herausnehmen. Linsen und 1 l Wasser in den Topf geben und aufkochen. Bouillon Pur Gemüse einrühren. Linsen ca. 20 Minuten zugedeckt köcheln lassen.

2. Inzwischen Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken.

3. Staudensellerie-Zwiebelmischung in die Suppe geben und weitere 5-10 Minuten köcheln lassen. Wurst in der Suppe erhitzen. Suppe nach Belieben mit Sherry-Essig abschmecken, anrichten und mit Petersilie betreuen.

Einkaufsliste für
Personen
Zutaten Menge Preis EUR
Beluga-Linsen
500 g
Zutat habe ich schon, entfernen
2,49*
500 g (€ 4,98 / kg)
Bouillon Gemüse
3000 ml
Zutat habe ich schon, entfernen
1,99*
3000 ml (€ 0,66 / l)
Chorizo
100 g
Zutat habe ich schon, entfernen
1,99*
100 g (€ 19,90 / kg)
Keimöl
250 ml
Zutat habe ich schon, entfernen
1,79*
250 ml (€ 7,16 / l)
Knoblauchzehe(n)
6 Stücke
Zutat habe ich schon, entfernen
1,49*
6 Stücke (€ 0,25 / Stücke)
Petersilie
1 Bund
Zutat habe ich schon, entfernen
1,69*
1 Bund (€ 1,69 / Bund)
Rote Zwiebel(n)
6 Stücke
Zutat habe ich schon, entfernen
0,99*
6 Stücke (€ 0,17 / Stücke)
Sherryessig
250 ml
Zutat habe ich schon, entfernen
3,99*
250 ml (€ 15,96 / l)
Staudensellerie
6 Stangen
Zutat habe ich schon, entfernen
1,49*
6 Stangen (€ 0,25 / Stangen)
Rezeptpreis EUR *
EUR je Person