arrow sign Login/Registrieren menu separator phone sign 089 / 2000 213 81
Warenkorb

Warenkorb

Zur Kasse
Gesamtbetrag € 0,00

inkl. MwSt

Versandkosten

* inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Quinoa-Küchlein mit Tomatendip

vegetarisch
vegan
Schwierigkeit: leicht
Gesamtzeitaufwand: 31-45 min
Zubereitungszeit: 31-45 min
Durchschnitts-Bewertung:
(0)

Zutaten (für 4 Personen)

1TLAgavendicksaft
4StückeGetrocknete Tomaten
Kristallsalz
1TLPaprikapulver edelsüß
1BundPetersilie
Pfeffer
200gQuinoa
2ELRapsöl
2TLSenf
170gSojajoghurt
1Tomate(n) (100 g)
2TLVollkornmehl
550mlWasser
2Zwiebel(n)

Zubereitung

Quinoa in Wasser und etwas Kristallsalz etwa 15 Minuten kochen, bis das Wasser vollständig aufgesaugt wurde und dann anschließend erkalten lassen.

Zwiebeln und Petersilie fein hacken und mit Quinoa, Johannisbrotkernmehl, Senf, Paprikapulver, Pfeffer und Salz zu einem Teig verarbeiten. Küchlein formen und in Rapsöl von beiden Seiten je 4 Minuten braten.

Für den Tomatendip Sojajoghurt, frische Tomaten, getrocknete Tomaten, Salz, Pfeffer und Agavendicksaft im Mixer verarbeiten.

Einkaufsliste für
Personen
Zutaten Menge Preis EUR
Agavendicksaft
350 g
Zutat habe ich schon, entfernen
2,69*
350 g (€ 7,69 / kg)
Getrocknete Tomaten
125 g
Zutat habe ich schon, entfernen
2,29*
125 g (€ 18,32 / kg)
Kristallsalz
200 g
Zutat habe ich schon, entfernen
1,89*
200 g (€ 9,45 / kg)
Paprikapulver edelsüß
35 g
Zutat habe ich schon, entfernen
1,99*
35 g (€ 5,69 / 100 g)
Petersilie
1 Bund
Zutat habe ich schon, entfernen
1,69*
1 Bund (€ 1,69 / Bund)
Pfeffer
1 g
Zutat habe ich schon, entfernen
0,00*
1 g (€ 0,00 / 100 g)
Quinoa
200 g
Zutat habe ich schon, entfernen
4,99*
200 g (€ 24,95 / kg)
Rapsöl
500 ml
Zutat habe ich schon, entfernen
2,45*
500 ml (€ 4,90 / l)
Senf
200 g
Zutat habe ich schon, entfernen
0,45*
200 g (€ 2,25 / kg)
Sojajoghurt
500 g
Zutat habe ich schon, entfernen
1,79*
500 g (€ 3,58 / kg)
Tomate(n)
1 Stück
Zutat habe ich schon, entfernen
0,32*
1 Stück (€ 0,32 / Stück)
Vollkornmehl
1000 g
Zutat habe ich schon, entfernen
0,95*
1000 g (€ 0,95 / kg)
Wasser
100 ml
Zutat habe ich schon, entfernen
0,00*
100 ml (€ 0,00 / l)
Zwiebel(n)
5 Stück
Zutat habe ich schon, entfernen
0,79*
5 Stück (€ 0,16 / Stück)
Rezeptpreis EUR *
EUR je Person