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Rohes Gemüse mit verschiedenen Dips

vegetarisch
Schwierigkeit: leicht
Gesamtzeitaufwand: 0-15 min
Zubereitungszeit: 0-15 min
Durchschnitts-Bewertung:
(0)

Zutaten (für 4 Personen)

20mlCognac
Dill
1Fenchelknolle(n)
3Frühlingszwiebel(n)
1Gelbe Paprika
1Grüne Paprika
1Gurke(n)
200gJoghurt
1,5Karotte(n)
4ELKetchup
1Knoblauchzehe(n)
Kristallsalz
1TLMeerrettich
1Orange(n)
BundPetersilie
Pfeffer
0.5TLRohrzucker
1Rote Paprika
150gSaure Sahne
1BundSchnittlauch
2StangenStaudensellerie
1Zitrone(n)

Zubereitung

Gemüse waschen und in Streifen schneiden.

Für den Knoblauch-Kräuter-Dip in einer Schüssel den Joghurt mit gehacktem Knoblauch, dem Saft einer Zitrone, klein geschnittenem Schnittlauch, klein geschnittener Petersilie, Salz, Rohrzucker und Pfeffer aus der Mühle vermengen.

Für den Cocktail-Dip die saure Sahne in eine Schüssel geben und mit Cognac, Ketchup, Meerrettich, Dill, dem Saft einer halben Orange, Salz und Pfeffer aus der Mühle zu einer glatten Sauce verrühren.

Einkaufsliste für
Personen
Zutaten Menge Preis EUR
Cognac
700 ml
Zutat habe ich schon, entfernen
29,99*
700 ml (€ 42,84 / l)
Dill
1 Stück
Zutat habe ich schon, entfernen
1,69*
1 Stück (€ 0,00 / Bund)
Fenchelknolle(n)
1 Stück
Zutat habe ich schon, entfernen
0,64*
1 Stück (€ 0,64 / Stück)
Frühlingszwiebel(n)
1 Stück
Zutat habe ich schon, entfernen
0,59*
1 Stück (€ 0,59 / Stück)
Gelbe Paprika
1 Stück
Zutat habe ich schon, entfernen
0,69*
1 Stück (€ 0,69 / Stück)
Grüne Paprika
1 Stück
Zutat habe ich schon, entfernen
0,87*
1 Stück (€ 0,87 / Stück)
Gurke(n)
1 Stück
Zutat habe ich schon, entfernen
0,49*
1 Stück (€ 0,49 / Stück)
Joghurt
150 g
Zutat habe ich schon, entfernen
0,29*
150 g (€ 1,93 / kg)
Karotte(n)
1 Stück
Zutat habe ich schon, entfernen
0,16*
1 Stück (€ 0,16 / Stück)
Ketchup
300 ml
Zutat habe ich schon, entfernen
1,29*
300 ml (€ 4,30 / l)
Knoblauchzehe(n)
6 Stücke
Zutat habe ich schon, entfernen
1,49*
6 Stücke (€ 0,25 / Stücke)
Kristallsalz
200 g
Zutat habe ich schon, entfernen
1,89*
200 g (€ 9,45 / kg)
Meerrettich
85 g
Zutat habe ich schon, entfernen
1,29*
85 g (€ 1,52 / 100 g)
Orange(n)
1 Stück
Zutat habe ich schon, entfernen
0,87*
1 Stück (€ 0,87 / Stück)
Petersilie
1 Bund
Zutat habe ich schon, entfernen
1,69*
1 Bund (€ 1,69 / Bund)
Pfeffer
1 g
Zutat habe ich schon, entfernen
0,00*
1 g (€ 0,00 / 100 g)
Rohrzucker
500 g
Zutat habe ich schon, entfernen
1,39*
500 g (€ 2,78 / kg)
Rote Paprika
1 Stück
Zutat habe ich schon, entfernen
0,63*
1 Stück (€ 0,63 / Stück)
Saure Sahne
200 g
Zutat habe ich schon, entfernen
0,59*
200 g (€ 2,95 / kg)
Schnittlauch
1 Bund
Zutat habe ich schon, entfernen
0,99*
1 Bund (€ 0,99 / Bund)
Staudensellerie
6 Stangen
Zutat habe ich schon, entfernen
1,49*
6 Stangen (€ 0,25 / Stangen)
Zitrone(n)
1 Stück
Zutat habe ich schon, entfernen
0,69*
1 Stück (€ 0,69 / Stück)
Rezeptpreis EUR *
EUR je Person