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Zutaten (für 4 Personen)

Kristallsalz
1ELOlivenöl
30gParmesan
Pfeffer
2ELZitronensaft
200gZucchini

Zubereitung

Zucchini in dünne Streifen hobeln und auf einem Teller anrichten. Parmesankäse über die Zucchini-Streifen hobeln.

Mit Zitronensaft, Pfeffer, Salz und Olivenöl marinieren.

Einkaufsliste für
Personen
Zutaten Menge Preis EUR
Kristallsalz
200 g
Zutat habe ich schon, entfernen
1,89*
200 g (€ 9,45 / kg)
Olivenöl
250 ml
Zutat habe ich schon, entfernen
2,99*
250 ml (€ 1,20 / 100 ml)
Parmesan
100 g
Zutat habe ich schon, entfernen
5,18*
100 g (€ 5,18 / 100 g)
Pfeffer
1 g
Zutat habe ich schon, entfernen
0,00*
1 g (€ 0,00 / 100 g)
Zitronensaft
200 ml
Zutat habe ich schon, entfernen
1,19*
200 ml (€ 5,95 / l)
Zucchini
1 Stück
Zutat habe ich schon, entfernen
0,37*
1 Stück (€ 0,37 / Stück)
Rezeptpreis EUR *
EUR je Person